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Goutez a la tradition montagnarde

avec Sherpa et Mickey Bourdillat !
Savour traditional mountain meals with Sherpa and Mickey Bourdillat!

Depuis près de 10 ans, Sherpa et Mickey Bourdillat, For almost 10 years now, Sherpa and Mickey Entrées Plats Desserts
le chef du restaurant Le Matafan à Chamonix, Bourdillat, the chef of the Matafan restaurant in
travaillent main dans la main pour vous offrir de Chamonix, have been working hand in the hand Starters Main courses Desserts
savoureux livrets de recettes. writing tasty snack and meal recipes just for you.
p. 4 p. 10 p. 28
Cette saison, Sherpa a décidé de mettre en avant This season, Sherpa proposes a selection of
une sélection de recettes traditionnelles de nos traditional recipes from our mountain resorts, and
stations de montagne. as in previous years, has called on the know-how
Et comme les années précédentes, Sherpa a fait and sensitivity of Mickey to sublimate them!
appel au savoir-faire et à la sensibilité de Mickey So try them out during your stay or when you get Retrouvez toutes
ces recettes sur
pour les sublimer ! back home. Astuces du Chef Terre All these recipes are on
Découvrez-les à votre tour lors de votre séjour en Enjoy! Tips from the chef de l'Alpe sherpa.net
station ou à votre retour chez vous.
Bonnes recettes ! p. 34 p. 35

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