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Ingrédients pour 4 pers.
4 pommes 1 pâte feuilletée 125 g de sucre roux
1 pot de confiture de framboises
Notre sélection Terre de l’Alpe :
confiture de framboises, pommes.
Pommes de pays cuites entières, croûte de feuillage craquante et confiture de framboises
Évider les pommes au vide-pomme. Les remplir de confiture. Étaler le feuillage sur 2 à 3 mm d’épaisseur. Enrouler la pomme avec la pâte. Dorer. Mettre au frigo 25 min. Redorer la pomme. Saupoudre de sucre roux et cuire 20 min à 180 °C.
SHE225-Livret recette 2010 FR vecto.indd 19 19/10/10
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